Masalah Kelapa Sawit

Masalah Kelapa Sawit

Jadi apa hubungannya biskuit dengan pemanasan global?

Salah satu bahan utama dalam biskuit adalah minyak kelapa sawit (kadang-kadang disamarkan pada label bahan sebagai "minyak sayur"). Minyak nabati yang populer telah dikritik karena kerusakan lingkungan yang ditimbulkan oleh perusahaan kelapa sawit melalui distributor minyak goreng terbaik deforestasi hutan hujan besar-besaran, khususnya di Indonesia dan Malaysia.

Menurut laporan 2011 oleh ProForest untuk Departemen Lingkungan, Pangan.

Dan Urusan Pedesaan (DEFRA) Pemerintah Inggris, pada tahun 2009 Inggris mengimpor total 643.400 mt (metrik ton) minyak kelapa sawit. Industri makanan menggunakan sekitar 68% dari total impor p. minyak. Dikombinasikan dengan 23% yang digunakan untuk pakan ternak, sektor makanan secara keseluruhan memakan lebih dari 90% minyak kelapa sawit yang diimpor. Sekarang, inilah biskuit - mereka merupakan bagian terbesar dari ini, kemungkinan menggunakan lebih dari 20% dari total impor p. minyak.

Minyak kelapa sawit dan turunannya telah dikecam selama beberapa tahun terakhir karena kerusakan yang mereka lakukan pada hutan hujan, terutama di Indonesia dan Malaysia. Perusahaan minyak sawit menggunakan lahan hutan sebagai perkebunan kelapa sawit. Memotong pohon untuk menghasilkan minyak dan menjual dampak kayu tidak hanya negatif terhadap lingkungan, tetapi juga spesies hewan yang menyebut hutan ini rumah. Pada saat yang sama, permintaan global untuk minyak nabati telah meningkat dan menyeret laju deforestasi naik. Pada tahun 2004, Roundtable for Sustainable Palm Oil (RSPO) dibentuk dengan tujuan membangun standar keberlanjutan dan sistem sertifikasi untuk memastikan bahwa produksi minyak sawit diatur dan kerusakan lingkungan hutan hujan dan penduduknya diminimalkan. Statistik RSPO untuk 2010 menunjukkan,

Apakah perusahaan kelapa sawit dan praktik deforestasi besar-besaran mereka bersedia untuk berhenti pada cahaya REDD? Pada tahun 2008, Perserikatan Bangsa-Bangsa meluncurkan Program Kolaboratif mereka tentang Pengurangan Emisi dari Deforestasi dan Degradasi Hutan di Negara Berkembang (Program UN-REDD) dengan tujuan memberdayakan negara-negara berkembang untuk mengurangi emisi gas rumah kaca (GRK) sambil mempromosikan konservasi hutan dan keberlanjutan di antara lokal komunitas. PBB mendefinisikan REDD sebagai "prakarsa kehutanan mutakhir yang bertujuan untuk memberikan keseimbangan ekonomi demi pengelolaan hutan yang berkelanjutan." Komunitas internasional secara resmi mengakui inisiatif pada KTT Iklim Cancun 2010, dan negara-negara yang hadir berjanji untuk menginvestasikan $ 30 miliar antara 2010 dan 2012 dalam inisiatif REDD. Pada Juni 2011,

Inisiatif REDD dapat memperoleh kredit karbon melalui kapasitasnya untuk mengekstraksi dan menyimpan emisi gas rumah kaca (GRK) dari atmosfer. Setiap kredit karbon REDD setara dengan penghapusan satu metrik ton emisi CO2 dari atmosfer. Kredit karbon REDD ini mungkin hanya menjadi alternatif keuntungan yang dapat membuat perusahaan kelapa sawit menghapuskan deforestasi dan sebaliknya fokus pada konservasi hutan yang mereka miliki sambil menghasilkan pendapatan melalui penjualan kredit karbon REDD.

Sebuah studi baru-baru ini yang menarik oleh Oscar Venter dari University of Queensland melihat untuk membandingkan keuntungan dari penjualan minyak sawit dan kayu yang akan dihasilkan perusahaan dibandingkan pendapatannya jika ingin menjual kredit karbon REDD dan benar-benar berkomitmen untuk melestarikan hutan hujan. Studi ini berfokus pada wilayah berhutan Kalimantan, Indonesia, di mana deforestasi telah menyebabkan kemarahan di antara kelompok-kelompok lingkungan. Oscar Venter dan timnya menghitung jumlah kredit karbon potensial REDD yang dapat dihasilkan perkebunan dan memperkirakan bahwa jika setiap kredit dapat dijual seharga $ 10 (£ 6), melestarikan hutan bisa lebih menguntungkan daripada membuka lahan untuk kelapa sawit.

Implementasi seperti itu, meskipun mungkin tampak seperti solusi yang baik, pasti akan menimbulkan kekhawatiran dan menyebabkan resistensi di antara hal. perusahaan minyak, yang telah menginvestasikan jumlah yang signifikan dalam perusahaan produksi dan proses. Tetapi dampak positif bahwa potensi beralih dari konsumsi kehutanan ke konservasi, dikombinasikan dengan pendapatan yang kompatibel, akan memberikan praktik bisnis yang lebih komprehensif yang menguntungkan semua pihak yang terlibat - perusahaan, masyarakat lokal dan lingkungan. Ini akhirnya memungkinkan perusahaan minyak kelapa untuk memiliki biskuit dan memakannya juga.